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產(chǎn)后特別是哺乳的媽媽,每天大約需攝取1200毫克鈣,使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。
再有,哺乳的媽媽在產(chǎn)后體內(nèi)雌激素水平較低,泌乳素水平較高。
因此,在月經(jīng)未復(fù)潮前骨更新鈣的能力較差,乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時,如果不補充足量的鈣就會引起媽媽腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質(zhì)疏松等這樣的“月子病”;還會導(dǎo)致嬰兒發(fā)生佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
不少新手媽媽都曾經(jīng)歷過:為了有奶水,婆婆媽媽天天熬豬蹄湯;為了補鈣,婆婆媽媽又會頓頓熬骨頭湯。可時間長了,就會發(fā)現(xiàn),產(chǎn)后的媽媽鈣不但沒有補上,反而身體是越來越胖了。怪誰呢?那是因為很多人誤解了骨頭湯。
骨頭里確實含有大量的鈣,卻主要是結(jié)晶的形式存在,而且它還是不溶于水的。
研究顯示,熬制的骨頭湯,鈣濃度往往都在2毫克/100毫升以下。如用壓力鍋熬制,多放一些骨頭或是選擇特別的部位(如椎骨),鈣濃度都不超過4毫克/100毫升。
“不超過4毫克/100毫升”是什么概念呢?舉個例子:牛奶的鈣濃度在100毫克/100毫升以上,是骨頭湯的數(shù)十倍。
其次,有資料顯示,我們平時喝的飲用水往往都比骨頭湯含鈣多。
加醋行不行呢?研究證實,在不放水純用醋煮的情況下,骨頭湯中的鈣濃度確實高過牛奶。不過這種方法的實用價值并不高:首先,用醋熬出的骨頭湯那是相當(dāng)難喝;其次,大量的醋酸會隨著揮發(fā)污染空氣,甚至引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病……
骨頭里確實含有大量的鈣,卻主要是結(jié)晶的形式存在,而且它還是不溶于水的。
骨頭在長時間水煮以后,營養(yǎng)已經(jīng)流失,反而加入的輔助食料讓媽媽吃了以后會發(fā)胖,造成脂肪堆積。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,產(chǎn)婦每天的鈣適宜攝入量為1200毫克,換算成骨頭湯的話得喝幾十升,那肚子估計要喝得很鼓,日常膳食很難達到。
所以,為了不影響寶寶的生長發(fā)育,專家建議,產(chǎn)婦最好每天吃鈣片(如斯利安孕婦鈣)。此外,還要多吃奶制品、豆制品等進行食補。另外,產(chǎn)后一定要注意多休息,多曬太陽。
不少小伙伴問我們:“哺乳期還能繼續(xù)吃斯利安孕婦鈣么?”當(dāng)然可以了,斯利安孕婦鈣,特別添加CPP促進劑,更易人體吸收,不易造成便秘等不適,含量高,吸收快!