鐵

孕中期和孕晚期每天鐵的推薦攝入量比孕前分別增加 4mg 和 9mg，達(dá)到 24mg 和 29mg。由于動(dòng)物血、肝臟及紅肉中含鐵量較為豐富，且鐵的吸收率較高，孕中、晚期每天增加 20~50g紅肉可提供鐵 7~15mg，以滿(mǎn)足孕期增加的鐵需要。

碘

一般女性碘推薦攝入量約 120μg，孕期碘的推薦攝入量比非孕時(shí)增加近 1倍（增加 110μg/d）。

食用碘鹽僅可獲得推薦量的 50%左右，建議孕婦每周攝入 1~2次富含碘的海產(chǎn)食品。如海帶（鮮,100g）、或紫菜（干，2.5g）、或裙帶菜（干，0.7g）、或貝類(lèi)（30g）、或海魚(yú)（40g）均可提供100μg碘。

孕中期孕婦每天需要增加蛋白質(zhì) 15g、鈣 200mg、能量 300kcal，在孕前平衡膳食的基礎(chǔ)上，額外增加200g奶，可提供5~6g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、200mg鈣和120kcal能量，再增加魚(yú)、禽、蛋、瘦肉共計(jì)50g左右，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)約10g，能量80~150kcal。

孕晚期孕婦每天需要增加蛋白質(zhì)30g、鈣200mg、能量450kcal，應(yīng)在孕前平衡膳食的基礎(chǔ)上，每天增加200g奶，再增加魚(yú)、禽、蛋、瘦肉共計(jì)約125g。

孕中期一天食物建議量：

谷類(lèi)200~250g，薯類(lèi)50g，全谷物和雜豆不少于1/3；

蔬菜類(lèi)300~500g，其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占2/3以上；

水果類(lèi)200~400g；

魚(yú)、禽、蛋、肉類(lèi)（含動(dòng)物內(nèi)臟）每天總量150~200g；

牛奶300~500g；

大豆類(lèi)15g，堅(jiān)果10g；

烹調(diào)油25g，食鹽不超過(guò)6g。

孕晚期一天食物建議量：

谷類(lèi)200~250g，薯類(lèi)50g，全谷物和雜豆不少于1/5；

蔬菜類(lèi)300~500g，其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占2/3以上；

水果類(lèi)200~400g；

魚(yú)、禽、蛋、肉類(lèi)（含動(dòng)物內(nèi)臟）每天總量200~250g；

牛奶300~500g；

大豆類(lèi)15g，堅(jiān)果10g；

烹調(diào)油25g，食鹽不超過(guò)6g。